當前國內餅干行業的企業并購、整合態勢愈趨明顯,有著68年歷史的青食在山東省內市場優勢明顯,鈣奶餅干行業產銷第一,海友牌花生醬出口20多個國家和地區,青食牌高粱飴曾是山東特產,菠蘿豆從1983年開始就被引入青島……但是對于年輕消費者和省外消費者來說,青食在品牌認知和忠誠度上仍需繼續努力。
在青島國際啤酒節上,“青食餅霸”的萌偶團與游客展開《尋找貪吃蛤蜊怪》等特色互動,“青食餅霸”也成為抖音等社交平臺的網紅。青食近年來先后推出青島味道盒裝系列鈣奶餅干、336g盒裝、48g杯裝、巧果滋系列、早餐系列鈣奶餅干等新產品,今年還計劃推出五個口味的休閑餅干、比利時風味餅干等新產品,爭取再造優勢產品,為消費者提供更多選擇。
隨著國內消費升級,青食把更多的目光放在打造中高端多品牌上。青食緊跟時代步伐,創新高端鈣奶產品和中高端休閑品類,聚焦爆款,以品牌和利潤為主,針對年輕目標市場實行差異化競爭。未來三年,青食將結合嬰幼兒輔食產品GMP認證要求,在李滄廠區更新一條800型餅干生產線,進軍嬰幼兒產品市場,積極主動達到大型現代化食品企業標準。
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